Объявление

гости которые заходят,УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ.ВАМ ПОНРАВИТСЯ)))гость зарегистр плиз да я к те обращаюсь)))))))набираю народ,предупреждение. те кто зарегистр посмотрите в л.с.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

горячее

Страница: 1

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

  • Автор: Lady administrator
  • Администратор
  • Lady administrator
  • Зарегистрирован: 2009-09-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 83
  • Уважение: [+0/-3]
  • Позитив: [+1/-2]
  • Провел на форуме:
    11 часов 13 минут
  • Последний визит:
    2010-02-17 17:40:37

Красный Борщ
Ингредиенты
1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
корень петрушки (сушеный)
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо залить водой, варить 1.5 часа.
Затем мясо нарезать небольшими кусочками.
Добавить в бульон.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Свеклу нарезать тонкой соломкой.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Свеклу обжарить на растительном масле.
Добавить уксус и томатную пасту (если паста густая, добавить немного воды), тушить 5-7 минут.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить картофель, посолить.
Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут.
Добавить свеклу, варить еще около 10 минут.
Добавить лук и морковь.
Следом добавить лавровый лист, корень петрушки. Если необходимо, посолить, поперчить.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут.
Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

0

2

  • Автор: Lady administrator
  • Администратор
  • Lady administrator
  • Зарегистрирован: 2009-09-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 83
  • Уважение: [+0/-3]
  • Позитив: [+1/-2]
  • Провел на форуме:
    11 часов 13 минут
  • Последний визит:
    2010-02-17 17:40:37

Спагетти с кабачками и шпинатом
Ингредиенты
200 г макаронных изделий
300 г помидоров
300 г кабачков
шпинат (или любая зелень по вкусу)
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления

Кабачки нарезать кубиками (если кабачки старые, их надо почистить).
Помидоры нарезать кубиками.
Зелень нарезать.
На растительном масле обжарить кабачки в течение 3-4 минут.
Добавить помидоры, жарить около 15 минут.
Добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, убрать с огня.
Макаронные изделия отварить так, как указано на упаковке.
На тарелки выложить макароны, на макароны выложить овощи.
Приятного аппетита!

0

3

  • Автор: Lady administrator
  • Администратор
  • Lady administrator
  • Зарегистрирован: 2009-09-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 83
  • Уважение: [+0/-3]
  • Позитив: [+1/-2]
  • Провел на форуме:
    11 часов 13 минут
  • Последний визит:
    2010-02-17 17:40:37

Куриный суп со звездочками

Ингредиенты
1 курица (весом около 1.5 кг)
250 г макарон в виде маленьких звездочек
500 г картофеля
250 г моркови
150 г лука
2-3 лавровых листа
перец горошком
перец молотый
соль
зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Курицу вымыть, разрезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец горошек, отварить до готовности.
Затем кусочки курицы вынуть из кастрюли.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
В кипящий бульон положить картофель, варить 10-15 минут.
Затем добавить лук.
И морковь.
Следом добавить "звездочки", варить до готовности.
За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей), посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

0

Страница: 1